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牌九娱乐场网站|3种食材,不打发,不发酵,酸甜松软,宝宝一盘不够吃!

盈丰网上娱乐 2020-01-11 11:42:56 热度:2908}

牌九娱乐场网站|3种食材,不打发,不发酵,酸甜松软,宝宝一盘不够吃!

牌九娱乐场网站,黄妈今天放大招啦!只需要3种食材,不打发、不发酵、10分钟,就能做出一款松软可口的酸奶小饼。瞧~黄小宝已经在吃第二盘了呢~

酸奶可以促进胃酸分泌,加强消化,提高宝宝食欲,其乳酸菌,可以维护肠道菌群的生态平衡,提高宝宝抵抗力那是妥妥的哦!瞧~黄小宝已经在吃第二盘了呢~

市售酸奶为了提升口感,会有很多添加剂。其实自制的酸奶也非常方便,我今天特地把酸奶的制作方法也跟大家一起分享哦,是不是很贴心^_^

鸡蛋和酸奶都是富含蛋白质和钙的食物,两者结合,只需10分钟就能做出奶香浓郁的小饼,美味又营养,薄薄的一块,没出牙的宝宝吃起来也一点都不费劲!

酸奶小饼

食材:酸奶50克,低筋面粉25克,鸡蛋1个

参考月龄:12个月以上

提示:适合对本食材不过敏的宝宝

图文菜谱步骤

自制酸奶:12m+

1、取一奶锅,倒入纯牛奶。

»最好选用脂肪含量高的纯牛奶,脱脂奶做出来会比较稀,而巴氏奶做出来容易分层,最好不要用调制乳。

2、再倒入菌粉。

»妈妈们一定要按照菌粉说明书上来使用哦~

3、顺时针搅拌均匀。

»如果在冬天的话,宝妈可以适当把牛奶加热至40度左右,会更容易发酵。

4、将搅拌好的酸奶,倒入容器,盖上保鲜膜。

»玻璃容器使用前一定要消毒哦~

5、放入烤箱中层,烤盘里倒入少许温水。

»水温40度左右,与宝宝冲奶粉的温度差不多哦。

6、烤箱选择发酵功能,温度调到45度,发酵8小时。

»妈妈们可以晚上准备好,第二天就可以享用啦。

7、自制酸奶非常厚实粘稠哦~是不是很想尝一口呢?来,张嘴,啊~~

酸奶小饼:12m+

1、准备食材:酸奶50克,低筋面粉25克,鸡蛋1个

2、自制酸奶,取重50克。

3、酸奶中磕入鸡蛋,搅拌均匀。

4、蛋液中,筛入低筋面粉,继续搅拌均匀。

5、搅拌至舀起后,三秒内有纹路,就可以啦。

6、平底锅开小火。

7、舀一勺面糊垂直倒入锅内,让面糊自然变成圆形。

»妈妈们也可以把面糊全部倒入锅内,盛出后切小块就可以啦!

8、煎至底部凝固后翻面。

9、再煎2分钟,就可以出锅啦~

»妈妈们如果担心不熟,可以关火用余温,继续焖3-5分钟。

10、看黄小宝吃的手舞足蹈的,就知道有多好吃啦~赶紧给宝宝做起来把~

11、酸酸甜甜的酸奶小饼就做好啦,色泽金黄、口感蓬松软绵,给宝宝做早餐或者下午茶,都是不错的选择~

添加要领:

●宝妈们可以买袋装的菌粉,某宝上搜索“川秀酸奶发酵粉”,最好开封后一次用完。

●大月龄的宝宝,妈妈们可以把水果切成小颗粒,搅拌进去,这样就变成水果酸奶啦~

黄妈说:

炎炎夏日,大部分宝宝都会胃口不开,这样就会导致蛋白质和b族维生素的摄入量严重缺乏,抵抗力也随之下降。这时我们要多给宝宝添加一些富含蛋白质、钙的食物,而奶类就是营养最全面的食物之一。

奶类中除了母乳,最推荐的是酸奶,它不仅营养价值高、口感爽滑、食用方便,而且其中的乳酸和乳酸菌都有利于减少胃肠道感染的风险。

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